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　　北疆新聞呼和浩特2月5日消息(記者 楊凈毓 李文華 張?chǎng)?“乳業(yè)是內(nèi)蒙古的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，全國(guó)每5杯牛奶就有1杯產(chǎn)自?xún)?nèi)蒙古，呼和浩特乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)收已突破2800億元。我們將深入貫徹自治區(qū)黨委‘1571’工作部署，緊扣‘種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶、建好鏈’主線，加快構(gòu)建現(xiàn)代化乳產(chǎn)業(yè)體系。”自治區(qū)人大代表、蒙牛集團(tuán)執(zhí)行總裁吳喜春說(shuō)。

　　2月4日19時(shí)30分，內(nèi)蒙古自治區(qū)第十四屆人民代表大會(huì)第五次會(huì)議“代表通道”開(kāi)啟。吳喜春亮相通道，聚焦奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提出“三個(gè)加快”務(wù)實(shí)舉措，助力內(nèi)蒙古建設(shè)“世界乳都”、率先實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興。

　　加快結(jié)構(gòu)調(diào)整“轉(zhuǎn)”起來(lái)，把牛奶“吃干榨凈”。牛奶蘊(yùn)含200多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，乳鐵蛋白、奶酪等高附加值產(chǎn)品曾長(zhǎng)期依賴(lài)進(jìn)口。蒙?！澳塘⒎健惫S通過(guò)精深加工，推進(jìn)D90脫鹽乳清粉等國(guó)家“揭榜掛帥”項(xiàng)目落地，破解國(guó)產(chǎn)嬰配奶粉原料“卡脖子”難題，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“量的積累”向“質(zhì)的飛躍”轉(zhuǎn)型。

　　加快數(shù)智創(chuàng)新“上”層次，為乳品安全賦能。從牧場(chǎng)到餐桌，每滴牛奶關(guān)聯(lián)170兆數(shù)據(jù)。奶牛佩戴智能設(shè)備實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)飼喂，工廠通過(guò)9道工序、36個(gè)監(jiān)控點(diǎn)、105項(xiàng)指標(biāo)嚴(yán)控品質(zhì)，產(chǎn)品“一包一碼”全程可追溯，以數(shù)智化手段守護(hù)消費(fèi)者舌尖上的安全。

　　加快產(chǎn)業(yè)伙伴“融”協(xié)同，共筑健康生態(tài)圈。奶業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè)，面對(duì)行業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn)，龍頭乳企將扛起“鏈主”責(zé)任，搭建“種養(yǎng)加、草牧奶”全鏈條利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，抱團(tuán)協(xié)同發(fā)展，打造更具韌性的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

　　“全球乳業(yè)看中國(guó)，中國(guó)乳業(yè)看內(nèi)蒙古?！眳窍泊赫f(shuō)，內(nèi)蒙古綠色有機(jī)的草原稟賦，是乳業(yè)走向世界的最強(qiáng)背書(shū)。未來(lái)將以實(shí)干推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，裝滿內(nèi)蒙古“奶罐”，讓草原奶香飄向全國(guó)、享譽(yù)世界，持續(xù)擦亮“世界乳都”金字名片。（完）